ترکی کا سوپ کیسے بنائیں
حال ہی میں ، جیسے جیسے سردیوں کی سپلیمنٹس کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے اور تھینکس گیونگ کا موضوع گرم ہوجاتا ہے ، ترکی کا کھانا پکانے سے انٹرنیٹ پر ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دن (نومبر 2023 تک) ترکی سے متعلق گرم عنوانات اور تلاش کے اعداد و شمار درج ذیل ہیں۔
| گرم عنوانات | چوٹی کی تلاش کا حجم | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| تھینکس گیونگ ترکی کی ترکیبیں | روزانہ کی اوسط تلاش کا حجم: 12،000 | ژاؤہونگشو ، ڈوئن |
| ترکی اسٹاک ہدایت | ہفتہ کے بعد 68 ٪ اضافہ ہوا | بیدو ، ژاؤچیان |
| ترکی بمقابلہ پرانی مرغی کا غذائیت کا موازنہ | 34،000 مباحثے | ویبو ، ژیہو |
1. ترکی سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری

ترکی کا سوپ بنانے کے لئے درج ذیل بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان کی غذائیت کی قیمت اور خریداری کے مقامات مندرجہ ذیل ہیں:
| اجزاء | خوراک | کلیدی کردار |
|---|---|---|
| ترکی کنکال | 1 کلوگرام | امامی اڈہ فراہم کرتا ہے |
| ادرک | 50 گرام | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| ولف بیری | 20 جی | پرورش اثر کو بڑھانا |
2. کلاسیکی کھانا پکانے کے اقدامات
فوڈ بلاگر @ شیف 小月 کی اصل ترکیب کے مطابق ، ترکی کا سوپ بنانے کا بہترین طریقہ تین مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔
| شاہی | وقت | آپریشنل پوائنٹس |
|---|---|---|
| پری پروسیسنگ | 30 منٹ | ترکی کی ہڈیوں کو ٹھنڈے پانی میں بلینچ کریں اور بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔ |
| سٹو | 2 گھنٹے | ابالنے کے لئے لائیں اور پانی کو قدرے ابلتے رکھیں |
| پکانے | آخری 10 منٹ | نمک اور ولف بیری شامل کرنے کے لئے نمک اور بھیڑیا شامل کریں |
3. غذائیت کا تقابلی تجزیہ
چائنا زرعی یونیورسٹی کے ذریعہ جاری کردہ پولٹری غذائیت کا تازہ ترین اعداد و شمار (ہر 100 گرام خوردنی حصہ):
| اجزاء | ترکی | بوڑھا مرغی |
|---|---|---|
| پروٹین | 29 جی | 23 جی |
| چربی | 2 جی | 6 جی |
| آئرن عنصر | 3.2mg | 1.7mg |
4. نیٹیزینز کے جدید طرز عمل
ڈوین پلیٹ فارم پر #Winterwarmsoup چیلنج میں ، تین انتہائی تعریف شدہ بہتری کے منصوبے سامنے آئے:
| جدت کا نقطہ | پسند کی تعداد | بنیادی بہتری |
|---|---|---|
| ناریل ترکی کا سوپ | 56،000 | ناریل کا دودھ اور لیمون گراس شامل کریں |
| دواؤں کے ترکی کا سوپ | 32،000 | انجلیکا اور ایسٹراگلس شامل کریں |
| ٹماٹر ترکی بسک | 48،000 | آہستہ تلی ہوئی ٹماٹر کی بنیاد |
5. کھانا پکانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1. ترکی کی ہڈیاں نسبتا large بڑی ہیں ، لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ان کو بلینچ کرنے سے پہلے خصوصی کینچی استعمال کریں۔
2. یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تیرتے ہوئے تیل کا کچھ حصہ سوپ نوڈلز میں رکھیں ، جو ذائقہ کے مادوں کا کلیدی کیریئر ہے۔
3. ریفریجریٹڈ ترکی کا سوپ قدرتی جلیٹن تشکیل دے گا ، جو عام بات ہے۔
4. ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ نمک کی مقدار کو کم کریں اور اس کے بجائے مشروم استعمال کریں
جیورمیٹ بگ ڈیٹا پلیٹ فارم "یہاں مزید مزیدار" کے اعدادوشمار کے مطابق ، ترکی سوپ کی انٹرنیٹ پر 89 فیصد کی مثبت درجہ بندی ہے ، اس کے اہم فوائد اس کی دو بڑی خصوصیات پر مرکوز ہیں: "کم چربی اور اعلی پروٹین" اور "بھرپور ذائقہ"۔ اس موسم سرما میں ، ترکی کو گرمی اور غذائیت سے بھرپور سوپ بنانے کے لئے استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں