گائے کے گوشت کے اسٹو کو کس طرح اسٹیو کرنا ہے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "بیف اسٹو" اس کی بھرپور تغذیہ اور مدھر ذائقہ کی وجہ سے توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ خاص طور پر موسم خزاں اور موسم سرما میں ، گائے کے گوشت کے اسٹو کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو گائے کے گوشت کے اسٹو کو ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم موضوعات کو یکجا کرے گا ، جس میں مادی انتخاب ، اقدامات ، تکنیک اور اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات شامل ہیں۔
1. انٹرنیٹ پر بیف اسٹو سے متعلق مقبول عنوانات

| گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ | حرارت انڈیکس | اہم بحث کا مواد |
|---|---|---|
| گھریلو گوشت کا اسٹو | 1،200،000 | گھر کے کھانا پکانے کے فوری نکات |
| پریشر کوکر بیف سٹو | 980،000 | جدید کچن کے سامان کو استعمال کرنے کے وقت کی بچت کے طریقے |
| ٹماٹر گائے کے گوشت کا سٹو | 850،000 | میٹھے اور مچھوں کے ذائقوں کے لئے جدید ترکیبیں |
| بیف کٹ سلیکشن | 750،000 | مختلف حصوں کا موازنہ جیسے بیف برسکیٹ اور بیف ٹینڈر |
2. گائے کے گوشت کے اسٹو کے لئے تفصیلی اقدامات
1. مادی انتخاب اور تیاری
سفارش کی گئیبیف برسکٹیابیف پنڈلی، چربی اور پٹھوں کو یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے ، اور یہ زیادہ وقت کے لئے نہیں جلتا ہے۔ حالیہ گرم بحث میں اس کا تذکرہ کیا گیا ہے کہ درآمدی اناج سے کھلایا گائے کا گوشت بہتر اسٹو اثر رکھتا ہے۔
| حصے | خصوصیات | کھانا پکانے کے انداز کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| بیف برسکٹ | چربی اور پتلی | بریز/اسٹوڈ |
| بیف ٹینڈر | اچھی طرح سے وضاحت شدہ پٹھوں | چٹنی کا گوشت |
| گائے کے گوشت کی پسلیاں | ٹینڈر گوشت | موٹی سوپ سٹو |
2. کھانا سنبھالیں
by گوشت کو 5 سینٹی میٹر کیوب میں کاٹیں اور خون کو دور کرنے کے لئے 1 گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔
pot برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، جھاگ کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب اور بلینچ شامل کریں (حالیہ گرم تلاشیں زور دیتے ہیں: بلینچ کے بعد گرم پانی سے کللا کریں)
3. اسٹیونگ کا عمل
| اقدامات | وقت | کلیدی نکات |
|---|---|---|
| ہلچل تلی ہوئی پکانے | 3 منٹ | پیاز ، ادرک ، لہسن ، ستارہ سونگھ اور خلیج کے پتے کو خوشبودار ہونے تک |
| سٹو اسٹیج | 1.5-2 گھنٹے | پانی کی مقدار میں اجزاء کی دوگنی مقدار کا احاطہ کرنا چاہئے |
| پکانے والی چٹنی | آخری 10 منٹ | نمک/سویا ساس شامل کریں |
3. تازہ ترین مقبول تکنیکوں کا خلاصہ
1.پانی کے بجائے بیئر شامل کریں: ایک حالیہ مقبول ڈوائن ویڈیو میں ایک خفیہ نسخہ دکھایا گیا ہے جو گوشت کو مزید ٹینڈر بنا سکتا ہے۔
2.ہاؤتھورن نے نرمی کو تیز کیا: ویبو فوڈ بلاگر نے حقیقت میں پیمائش کی کہ 2 خشک ہاؤتھورنس نے اسٹیونگ ٹائم کو 30 فیصد کم کیا
3.مراحل میں نمک شامل کریں: ژہو نے اس جواب کی انتہائی تعریف کی اور گوشت کو سخت ہونے سے روکنے کے لئے آخری 20 منٹ میں نمک شامل کرنے کی تجویز پیش کی۔
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | حل |
|---|---|
| لکڑی کے ساتھ گائے کا گوشت | صحیح حصہ کا انتخاب کریں + گرمی کو کنٹرول کریں (کم گرمی پر ابالیں) |
| سوپ گندگی ہے | جب اسٹیونگ کرتے وقت کم ہلچل + ہلچل مچائیں |
| مچھلی کی بو باقی ہے | تھوڑی مقدار میں ٹینجرائن کا چھلکا یا سفید کالی مرچ شامل کریں |
پچھلے 10 دنوں میں مختلف پلیٹ فارمز کے اعداد و شمار کے مطابق ، 82 فیصد سے زیادہ کامیاب مقدمات نے "بلانچنگ - سیوٹنگ - سست اسٹیونگ" کے تین قدمی طریقہ کو اپنایا۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پہلی بار ٹرائرز اس مضمون کو محفوظ کریں اور جدید ترین انٹرنیٹ ہاٹ مقامات پر مبنی کھانا پکانے کے منصوبے کو ایڈجسٹ کریں تاکہ گائے کے گوشت کو کسی ریستوراں سے موازنہ کیا جاسکے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں