سرخ تاریخ کے کرکرا بنانے کا طریقہ

سرخ تاریخ کے کرکرا بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، ان کی صحت مند اور مزیدار خصوصیات کی وجہ سے ، خاص طور پر گھریلو بیکنگ اور صحت مند نمکین کے شعبے میں ، سرخ تاریخ کے کرکرا ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ پر گرم مواد کا تجزیہ ذیل میں ہے ، جس میں ساختی اعداد و شمار کے ساتھ مل کر آپ کو ریڈ ڈیٹ کرکرا کے پیداواری طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکتا ہے۔

1. پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کا تجزیہ (پچھلے 10 دن)

2. سرخ تاریخ کے کرکرا کیسے بنائیں

1. مادی تیاری

2. آلے کی تیاری

3. پیداوار کے اقدامات

(1)صفائی کا عمل: سطح کی دھول کو دور کرنے کے لئے سرخ تاریخوں کو صاف پانی سے دھوئے۔ اسے 10 منٹ کے لئے بھیگا جاسکتا ہے ، لیکن زیادہ دیر تک نہیں۔

(2)cored سلائسس: سرخ تاریخوں کے بنیادی حصے کو دور کرنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں اور انہیں 2-3 ملی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ موٹائی کو بھی برقرار رکھنے میں محتاط رہیں۔

(3)پری پروسیسنگ.

(4)خشک ہونے کا علاج: بیکنگ شیٹ پر پروسیس شدہ سرخ تاریخ کے ٹکڑوں کو صاف پھیلائیں ، انہیں پہلے سے گرم تندور میں رکھیں ، 80 ℃ پر سیٹ کریں اور کم درجہ حرارت پر 2-3 گھنٹے تک بیک کریں۔

4. تکنیکی نکات

3. احتیاطی تدابیر

1. جب سرخ تاریخوں کا انتخاب کرتے ہو تو ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اعلی تازگی کے ساتھ سرخ تاریخیں استعمال کریں ، تاکہ تیار کردہ کرکرا کا ذائقہ بہتر ہوجائے۔

2. سلائس کرتے وقت حفاظت پر توجہ دیں۔ اپنے ہاتھوں کو تکلیف پہنچانے سے بچنے کے لئے پیشہ ورانہ سلائسنگ ٹولز کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3. بیکنگ کے عمل کے دوران باقاعدگی سے چیک کریں تاکہ جھلسنے سے بچا جاسکے۔ درجہ حرارت اور وقت کو اصل حالات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

4. اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں ، بصورت دیگر یہ آسانی سے نمی دوبارہ حاصل کرے گا اور نرم ہوجائے گا۔

4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

5. اسٹوریج کا طریقہ

تیار ریڈ ڈیٹ کرکرا کو کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر مہر بند کنٹینر میں محفوظ کیا جانا چاہئے۔ بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے اسے 1 ہفتہ کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ کو طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، آپ اسے ریفریجریٹر میں ڈال سکتے ہیں ، لیکن نمی کو روکنے میں محتاط رہیں۔

مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے صحت مند اور مزیدار سرخ تاریخ کے کرکرا بناسکتے ہیں۔ یہ ناشتا نہ صرف غذائیت مند ہے ، بلکہ اس میں کوئی اضافے بھی نہیں ہیں ، جس سے یہ پورے خاندان کے لئے صحت مند انتخاب بنتا ہے۔ حال ہی میں ، ژاؤہونگشو پر "ریڈ ڈیٹ کرسپس" کی تلاش میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جو اس کی مقبولیت کو ظاہر کرتا ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!